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Holler Apotheke Traun
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Richtige Ernährung nach TCM
Die Ernährung nach den 5 Elementen ist ein Teil der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Ihren Namen hat sie von den fünf Elementen erhalten, die in der TCM eine Rolle spielen: Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser.
Grundlage der Ernährungslehre sind wie in der TCM insgesamt die Vorstellungen von Yin und Yang. Besteht im Körper ein harmonisches Gleichgewicht dieser Energien, ist der Mensch gesund. Die Ernährung kann diese Harmonie fördern und erhalten. Die chinesische Ernährungslehre teilt auch Lebensmittel nach Yin und Yang ein, wobei Yin für kalte Nahrungsmittel wie z.B. Gurken, Tomaten, grüner Tee und Milch, und Yang für warme wie Trockenobst, Fenchel, Lauch, Gewürze, Fleisch und Fisch steht.

Parallel dazu werden die Lebensmittel auch noch in fünf Gruppen nach den Elementen eingeteilt: Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser und dem entsprechenden Geschmacksrichtungen sauer, bitter, süß, scharf und salzig.

Richtige Zeit & Richtiger Typ
Die Ernährungsempfehlungen richten sich nach der jeweiligen Jahreszeit; kalte Lebensmittel sollen überwiegend im Sommer bzw. der warmen Jahreszeit gegessen werden, warme Lebensmittel dagegen im Winter bzw. der kalten Jahreszeit. Jede Mahlzeit soll möglichst alle fünf Geschmacksrichtungen (sauer, bitter, süß, scharf, salzig) und auch alle fünf Farben (grün, rot, gelb, weiß und blau/schwarz) enthalten. Vegetariern wird empfohlen, möglichst viele gekochte Speisen zu essen, um genügend Energie zu bekommen. Industriell stark verarbeitete Lebensmittel und Tiefkühlkost werden abgelehnt, ebenso die Zubereitung mit Mikrowelle. Nicht jeder isst bewusst und dem Konstitutionstyp und der Jahreszeit entsprechend, schläft genügend und lebt in 800 m Meereshöhe, was für unseren Körper als optimal gilt. Organdisharmonie im Körper, bei uns Krankheiten genannt, kann man mit richtiger Ernährung ausgleichen.

Neu: TCM in der Wasser Apotheke
Unsere Mitarbeiterin Dana Malinic hat mit Erfolg die Ernährungsberaterprüfung abgelegt und bietet in der Wasser Apotheke am Linzer Hauptplatz individuelle Beratung nach TCM an. Die Ernährungsberatung dauert ca. 1 Stunde. Nach einer ausführlichen Diagnostik, einem Zungen- und Pulsbefund sowie der Überprüfung des allgemein-energetischen Zustandes wird ein Ernährungsplan ausgearbeitet und weitere Überprüfungstermine vereinbart. Terminvereinbarung unter 0732 / 775880 - für eine Kurzberatungen kommen Sie einfach vorbei.
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Unsere Öffnungszeiten:
Wir haben durchgehend für Sie geöffnet.
Montag - Freitag: 08:00 bis 18:00
Samstag: 08:00 bis 12:00


Unsere Partner-Apotheke:
Wasser Apotheke
4020 Linz, Hauptplatz 8
Tel.: 0732 / 775 880
www.wasser-apotheke.at
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